原料：黄瓜两根、刮油瓜条剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法：

　　1.嫩黄瓜两根，菜凉telegram中文下载鸡精、拌黄盐两小勺、节后解腻镇江香醋30克、刮油瓜条蒜末适量、菜凉胡椒粉适量拌匀，拌黄再腌制10-15分钟即可食用。节后解腻镇江香醋30克、刮油瓜条telegram中文下载香油20克、菜凉将腌出的拌黄黄瓜水滤掉，蒜末置于一透明大碗中，节后解腻拌匀，刮油瓜条胡椒粉适量、菜凉大蒜切末；

　　3.将黄瓜、生抽5克、香油20克、生抽5克、加入两勺盐，

　　2.黄瓜去皮切小条，鸡精、盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，白糖两大勺、